Sốt mè rang có béo không – Cách chế biến không tăng cân

Sốt mè rang rất được ưa chuộng trong chế biến các món salad lạ miệng, hấp dẫn. Với hương vị thơm ngon, béo ngậy, sốt mè rang có tác dụng kích thích vị giác. Thế nên sốt mè rang có béo không vẫn là nỗi lo của nhiều người.

1. Sốt mè rang bao nhiêu calo

Thông tin từ Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ cho biết, trong 10gr nước sốt mè rang có chứa khoảng 59,2 calo. Riêng loại nước sốt mè rang Kewpie, trong 20gr có chứa khoảng 38.7 calo.

So sánh với 100gr nước sốt cà chua tự làm có chứa khoảng 24 calo, 100gr đậu đến có chứa 165 calo. Có thể thấy, đây là loại nước sốt có chứa lượng calo khá lớn.

Sốt mè rang chứa lượng calo tương đối lớn

2. Ăn sốt mè rang có béo không

Ăn quá nhiều nước sốt mè rang có thể khiến bạn tăng cân. Bởi như đã chia sẻ ở trên, lượng calo có trong mè rang tương đối cao, đó là nguyên nhân làm cho cân nặng của bạn gia tăng.

Ngoài ra, mè rang cũng có hương vị thơm ngon, béo ngậy kích thích vị giác. Khi ăn nước sốt mè rang có thể thúc đẩy bạn ăn ngon miệng hơn. Từ đó dẫn đến khả năng tăng cân cao vì sự ăn uống quá mức.

Xem Thêm : Thắt đáy lưng ong nghĩa là gì? Bí quyết sở hữu vóc dáng hoàn hảo

Ăn quá nhiều sốt mè rang có thể gây béo

3. Cách làm nước sốt mè rang không tăng cân

Đối với những người đang trong giai đoạn giảm cân vẫn có thể ăn nước sốt mè rang nếu học được cách làm nước sốt phù hợp. Khi tự làm, bạn có thể hạn chế được lượng đường và chất bảo quản, từ đó làm giảm nguy cơ tăng cân.

Sau đây là hướng dẫn cách làm nước sốt mè rang đơn giản và nhanh gọn.

Chuẩn bị:

– 3 thìa hạt mè trắng

– 3 thìa dầu bơ

– 1,5 muỗng canh nước tương

– 2 thìa cafe rượu mirin

– 2 thìa cafe mật ong hoặc thay thế bằng đường nâu tùy theo sở thích

– 1/2 thìa dầu mè rang.

Cách thực hiện:

– Bước 1: Rang mè

+ Làm nóng chảo, cho hạt mè trắng vào đảo liên tục ở lửa vừa.

+ Khi hạt mè chuyển sang màu vàng thì giảm lửa nhỏ xuống.

+ Tiếp tục rang đến khi hạt mè có màu nâu đậm.

+ Đổ mè ra đĩa và để nguội.

– Bước 2: Nghiền hạt mè

+ Giã nhuyễn mè trong cối đá. Đến khi hạt mè vỡ thành bột mịn.

+ Nghiền mè bằng máy xay sinh tố, nhưng đừng xay quá kỹ. Hãy để lại một số hạt.

– Bước 3: Trộn hỗn hợp

+ Cho tất cả các nguyên liệu còn lại vào một chiếc bát sâu lòng. Thêm vào chút rượu mirin hoặc mật ong theo sở thích.

+ Dùng máy đánh trứng (không có thì dùng phới đánh trứng) trộn đều hỗn hợp. Đảm bảo rằng mật ong được hòa tan hoàn toàn.

+ Nêm nếm và điều chỉnh gia vị vừa với khẩu vị của bạn.

+ Nếu muốn sốt đặc hơn bạn có thể thêm vào 2 muỗng canh mayo, bơ hạt hoặc sữa chua dừa.

– Bước 4: Bảo quản

+ Sau khi đã chế biến xong, bản có thể bảo quản sốt mè rang tự làm trong lọ thủy tinh có nắp đậy kín.

+ Bảo quản nước sốt trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 – 3 tuần. Trước khi dùng nhớ khuấy đều.

Học cách làm nước sốt mè rang không tăng cân

Xem Thêm : Tiêu chuẩn dáng đẹp nữ giới – 18 Cách sở hữu vóc dáng cuốn hút

4. Các món ăn chế biến từ nước sốt mè rang giúp giảm cân

Kết hợp sốt mè rang cùng một số nguyên liệu khác sẽ cho bạn công thức giảm cân hiệu quả.

4.1 Salad ức gà sốt mè rang

– Chuẩn bị:

+ Ức gà luộc: 250gr

+ Cà chua: 3 quả

+ Dưa chuột: 1 quả

+ Cà rốt: 1 củ

+ Ngô ngọt luộc tách hạt: 100gr

+ Sốt mè rang: 5gr

– Cách thực hiện:

+ Cắt nhỏ thành từng miếng các nguyên liệu trên.

+ Cho vào tô lớn, trộn đều chúng với nhau rồi thưởng thức.

4.2 Salad chay với sốt mè rang giữ dáng đẹp da

Đây là món ăn được nhiều người ưa thích vì không chứa nhiều chất xơ, giàu vitamin giúp chăm sóc da chắc khỏe từ sâu bên trong.

– Chuẩn bị:

+ Rau xà lách: 200gr

+ Cà chua: 100gr

+ Táo: 100gr

+ Hành củ trắng: 50gr

+ Sốt mè rang: 20gr

– Cách thực hiện: Trộn đều các nguyên liệu trên để tạo ra món salad chay giữ dáng, đẹp da.

Món salad chay giúp giảm cân giữ dáng

4.3 Salad bắp cải tím với sốt mè rang

– Chuẩn bị:

+ Bắp cải tím thái sợi: 300gr

+ Trứng cút luộc: 4 quả

+ Cà chua bi: 100gr

+ Dưa chuột: 100gr

+ Sốt mè rang: 20gr

– Cách thực hiện: Trộn các nguyên liệu đã sơ chế vào một tô lớn rồi thưởng thức thôi.

5. Lưu ý khi ăn sốt mè rang giảm cân

Nếu muốn ăn nước sốt mè rang để giảm cân, bạn cần ghi nhớ một số lưu ý sau:

– Chỉ nên sử dụng khoảng 4 – 5 lần/tuần.

– Nên ăn kèm với các món rau xanh, không chấm các món chiên nhiều dầu mỡ sẽ không đạt được hiệu quả giảm cân.

– Thường xuyên tập luyện thể thao, tới phòng tập gym hoặc thực hiện bất cứ động tác thể dục nào giúp đốt cháy calo hiệu quả.

– Thực hiện chế độ ăn uống phù hợp với sức khỏe và cân nặng của bản thân.

Thực hiện chế độ ăn uống kết hợp nước mè rang hợp lý

Xem Thêm : Vòng eo đẹp là bao nhiêu – Công thức tính số đo vòng 2 chuẩn

Chắc chắn thông qua bài viết bạn đã có được câu trả lời sốt mè rang có béo không. Mặc dù hàm lượng calo trong nước sốt mè rang tương đối cao nhưng nếu bạn kiểm soát được khẩu phần ăn lượng sốt mè rang nạp vào cơ thể cũng như có cách chế biến món ăn hợp lý thì bạn không lo sợ tăng cân.