1 chén cơm bao nhiêu calo? 5 Bí quyết ăn cơm không lo béo

1 chén cơm bao nhiêu calo? Trung bình 1 chén cơm 100gr chứa khoảng 130 calo, 1 bát cơm gạo lứt 100gr cung cấp 110 calo, cơm cháy là 357 calo và cơm tấm cung cấp 627 calo. Lượng calo trong bát cơm có thể sẽ thay đổi theo từng loại gạo và cách chế biến khác nhau. Để giảm cân hiệu quả, bạn nên ưu tiên sử dụng cơm gạo lứt và xây dựng chế độ ăn uống với các thực phẩm lành mạnh kết hợp vận động thể thao để sớm khôi phục lại vóc dáng thon gọn.

1. Trong 1 chén cơm bao nhiêu calo với cơ thể?

Bác sĩ PTTM Dr Robert Nguyễn – Bác sĩ phẫu thuật tạo hình thẩm mỹ – Thẩm mỹ Bệnh viện Hồng Hà cho biết: Một chén cơm gạo trắng 100g trung bình chứa khoảng 130 calo, cùng với chất béo (0.3g), chất đạm (2.7g) và carbohydrates (28.2g), cũng như các khoáng chất như kali, canxi và natri. Nếu bạn muốn giảm cân hiệu quả, bạn có thể thêm 2-3 thìa muối vừng vào cơm trắng để giúp điều chỉnh cân nặng.

Nếu bạn quan tâm đến việc giảm cân, có thể sử dụng một số loại cơm khác nhau như cơm gạo lứt, cơm cháy và cơm tấm. Mỗi loại cơm này sẽ mang lại mức calo khác nhau cho cơ thể.

• Cơm gạo lứt: 1 chén cơm gạo lứt 100g cung cấp khoảng 110 calo.
• Cơm cháy: 1 chén cơm cháy chứa khoảng 357 calo.
• Cơm tấm: 1 chén cơm tấm chứa khoảng 627 cal

Để đạt được kết quả giảm cân mong muốn, bạn nên ưu tiên sử dụng cơm gạo lứt và xây dựng chế độ ăn uống kết hợp với các thực phẩm lành mạnh và hoạt động thể thao để tái tạo vóc dáng thon gọn.

1 chén cơm bao nhiêu calo

==

Xem Thêm : 1 lát bánh mì đen bao nhiêu calo – 5 Lợi ích với sức khỏe

2. Ăn cơm có gây mập không?

Bác sĩ PTTM Dr Robert Nguyễn chia sẻ, ăn cơm sẽ không gây mập nếu bạn xây dựng chế độ ăn uống cân bằng các dưỡng chất nạp vào cơ thể. 

Nguyên nhân gây ra tình trạng thừa cân là do năng lượng nạp vào từ việc ăn uống vượt quá năng lượng cơ thể cần tiêu hao thông qua các hoạt động thể lực. Tinh bột là yếu tố chiếm phần lớn trong khẩu phần ăn nên cần cân nhắc tới việc cắt giảm chất.

Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, cơ thể người trưởng thành cần cung cấp từ 2.000 – 2.300 calo/ngày. Với những cơ địa đã mập sẵn, khi ăn gạo trắng nhiều sẽ kích thích insulin tăng lên, dễ gây tình trạng tăng cân ngoài ý muốn.

Còn những người ăn cơm bị béo lên chủ yếu là do nguyên nhân từ những thói quen như:

– Ăn 4-5 bát cơm/bữa với những món ăn nhiều dầu mỡ, món mặn.

– Ăn vặt nhiều, liên tục ăn các loại đồ ăn nhanh, chế biến sẵn, nước ngọt…

– Lười hoạt động, ngồi nhiều khiến cơ thể trở nên nặng nề.

– Thức khuya liên tục, hay ăn đêm.

– Làm việc quá sức, hay stress, căng thẳng dẫn đến tiêu hóa kém.

Vì vậy, ăn cơm gây mập chủ yếu sẽ phụ thuộc vào lượng calo tiêu thụ mỗi ngày, do thói quen và nếp sống sinh hoạt.

Ăn cơm không gây mập nếu có chế độ ăn uống hợp lý

3. Nên lựa chọn cơm gạo trắng hay gạo lứt giảm cân hiệu quả?

Bác sĩ PTTM Dr Robert Nguyễn giải đáp: Để giảm cân hiệu quả, nên lựa chọn cơm gạo lứt thay vì cơm gạo trắng.

Cơm gạo lứt có ít calo hơn và cung cấp nhiều chất xơ hơn so với cơm gạo trắng. Điều này giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và ổn định mức đường trong máu. Cơm gạo lứt cũng có chỉ số glycemic thấp hơn so với cơm gạo trắng, có nghĩa là nó không gây tăng đột ngột nồng độ đường trong máu sau khi ăn. Điều này có lợi cho quá trình giảm cân và kiểm soát cường độ ngủi đói.

Nếu bạn muốn giảm cân hoặc duy trì cân nặng, bạn nên chọn ăn cơm gạo lứt hàng ngày. Trong 100gr gạo lứt chứa 110 calo còn gạo trắng chứa 130 calo. Chỉ số đường huyết (GI) trong gạo lứt dao động từ 56 – 69, thấp hơn so với chỉ số đường huyết của gạo trắng (73 GI).

Ngoài ra, trong gạo lứt còn có hàm lượng vitamin, chất xơ và khoáng chất cao, hỗ trợ tăng cường sức khỏe cho cơ thể. Vì vậy, gạo lứt là thực phẩm hoàn hảo thích hợp cho chế độ ăn kiêng lành mạnh.

Nên ăn gạo lứt giảm cân

4. 5 Bí quyết ăn cơm không lo béo

Nếu bạn muốn ăn cơm không lo béo, bạn nên ăn cơm trắng với muối vừng, cơm đậu đen và bí đỏ, cơm gạo lứt, cơm nguội, cơm đậu đen và bí đỏ giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả.

4.1 Ăn cơm trắng với muối vừng

Muối vừng chứa nhiều chất xơ và là nguồn cung cấp protein phong phú giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Các vitamin B trong hạt mè còn hỗ trợ điều tiết hàm lượng cholesterol, lipid giúp tăng hệ miễn dịch khỏe mạnh.

Cơm trắng với muối vừng giảm cân

4.2 Cơm rượu nếp hỗ trợ giảm mỡ

Trong cơm rượu nếp có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi cho quá trình đốt cháy mỡ thừa. Hoạt chất lovastatin trong cơm rượu nếp đem đến tác dụng đẩy lùi cholesterol xấu, giúp bảo vệ tim mạch, ngăn chặn tình trạng béo phì.

Cơm rượu nếp cũng có chất xơ và axit củng cố sức khỏe cho đường ruột, tránh tình trạng khó tiêu và thúc đẩy trao đổi chất diễn ra mạnh mẽ hơn.

Bạn có thể chế biến cơm rượu nếp như sau:

– Vo sạch gạo nếp rồi ngâm trong nước khoảng 4 – 6 tiếng. Sau đó, cho gạo vào nồi, thêm ½ thìa muối trước khi cắm điện.

– Khi cơm chín, bạn để nguội và nghiền men rượu thành dạng bột rồi trộn vào cơm. Sau đó bạn bỏ vào lọ thủy tinh, đậy nắp kín. Nên ủ tối thiểu 3 ngày để cơm ngấm vị, bạn có thể ăn cùng với rau luộc, lạc, muối vừng. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được hơi men, vị cay cay của rượu hòa quyện với vị ngọt của cơm nếp.

Xem Thêm : 1 ly cà phê sữa bao nhiêu calo – Những lợi ích khi uống cà phê

4.3 Ăn cơm nguội giảm bớt lượng calo

Ăn cơm nguội sẽ giảm bớt lượng calo nạp vào cơ thể và dễ tiêu hóa, đào thải nhanh hơn nên ngăn chặn khả năng tích tụ và chuyển hóa chất béo dư thừa. Sau khi cơm chín, bạn nên đợi khoảng 30 – 40 phút cho cơm nguội rồi ăn cùng với thịt nạc, rau củ luộc để hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.

4.4 Ăn cơm đậu đen và bí đỏ

Ăn cơm đậu đen với bí đỏ là sự lựa chọn tuyệt vời trong khẩu phần ăn kiêng của bạn. Trong đậu đen có chứa lượng chất xơ cao cùng với Axit amin arginine giúp thúc đẩy sự phân giải lipid, không làm gia tăng chất béo trong cơ thể.

Trong khi đó, bí đỏ chứa nhiều các vitamin A, C, K, chất xơ và chất chống oxy hóa, có công dụng hoàn hảo cho quá trình tiêu hao mỡ béo dư thừa. Ăn bí đỏ còn khiến bạn nhanh no, hạn chế sự thèm ăn, cải thiện thói quen ăn vặt và cân bằng tỷ lệ đường huyết cho cơ thể, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Cách thực hiện:

– Ngâm đậu đen trong nước khoảng 3 – 4 giờ rồi cho vào nồi nấu chung với gạo.

– Khi cơm sôi, bạn cho bí đỏ đã được cắt khúc mỏng vào khay rồi hấp chung với cơm.

– Để nguội khoảng 15 phút sau khi cơm đậu đen và bí đã chín rồi sử dụng trong ngày.

Ăn cơm đậu đen với bí đỏ giảm cân

4.5 Ăn cơm gạo lứt không lo bị béo

Cơm gạo lứt là thực phẩm thiết yếu trong chế độ ăn kiêng hàng ngày. Trong gạo lứt có chứa nhiều chất xơ hòa tan giúp thúc đẩy cholesterol xấu, ngăn chặn tình trạng đường huyết tăng đột ngột. Không chỉ vậy, gạo lứt còn có hàm lượng calo thấp nên bạn không cần lo bị béo.

Bạn có thể kết hợp gạo lứt với rau xanh, củ quả hoặc chế biến gạo lứt thành nhiều món khác nhau để menu ăn kiêng đa dạng hơn như: Cháo gạo lứt, bún gạo lứt, bánh gạo lứt…

Ăn cơm gạo lứt không bị béo

5. Một số lưu ý cần biết kiểm soát cân nặng khi ăn cơm

Để giảm cân hiệu quả khi ăn cơm và đảm bảo khẩu phần ăn đầy đủ dinh dưỡng, bạn cần lưu ý một số vấn đề như sau:

– Bữa ăn cần đầy đủ các chất: Đạm, chất xơ, vitamin… để hỗ trợ đường ruột khỏe mạnh và hoạt động hiệu quả.

– Nên ăn chậm, nhai kỹ, giúp kéo dài cảm giác no.

– Uống 200ml nước trước ăn khoảng 20 – 30 phút để hỗ trợ quá trình tiêu hóa vận động tốt, giúp đào thải các chất dư thừa.

– Nên ăn rau trước bữa cơm khoảng 10 phút để tạo lớp lót cho dạ dày và kiểm soát tốt hàm lượng calo trong bữa chính.

– Kết hợp tập luyện thể thao để thúc đẩy đốt cháy calo và mỡ thừa, giúp cơ thể săn chắc hơn.

– Kiên trì thực hiện theo chế độ ăn kiêng khoảng 3 – 6 tháng để thấy rõ hiệu quả giảm cân.

Những lưu ý cần biết khi ăn cơm

Xem Thêm : 39+ thực phẩm giàu protein và ít calo cho người giảm cân

6. Thắc mắc thường gặp liên quan ăn cơm giảm cân

Có rất nhiều người đang tìm kiếm chế độ ăn kiêng phù hợp không chỉ thắc mắc 1 chén cơm bao nhiêu calo mà còn quan tâm đến thời điểm ăn cơm không bị béo, nên ăn cơm rang hoặc cơm cháy hay không, một ngày không ăn cơm ảnh hưởng tới sức khỏe không?

6.1 Nên ăn cơm vào thời điểm nào trong ngày để không bị béo?

Theo bác sĩ PTTM Dr Robert Nguyễn, 6 – 7 giờ là thời điểm nên ăn cơm để không bị béo. Đây là thời điểm thích hợp để cung cấp năng lượng cho cơ thể trong suốt cả ngày và giúp đốt cháy calo hiệu quả. 

Nên ăn cơm vào bữa sáng từ 6 – 7 giờ để bảo vệ hệ tiêu hóa khỏe mạnh và ngăn ngừa tình trạng mỡ thừa tích tụ. Hoặc có thể tham khảo dịch vụ phẫu thuật thẩm mỹ Hồng Hà hút mỡ Thai Hi-Lipo tại Thẩm mỹ Bệnh viện Hồng Hà để có thân hình cân đối.

Khi ăn cơm buổi sáng sẽ bù đắp năng lượng cho cơ thể sau một đêm dài, đem đến tinh thần tỉnh táo, cơ thể không bị uể oải và giúp bạn ăn ít hơn vào những bữa tiếp theo.

6.2 Có nên ăn cơm rang, cơm cháy hay không?

Không nên ăn cơm rang, cơm cháy vì hàm lượng calo cao gấp 5 – 6 lần cơm trắng thông thường và tiềm ẩn nguy cơ gây khó tiêu, đầy bụng.

Bạn nên ưu tiên ăn cơm gạo lứt cùng những món thanh đạm, giàu chất xơ và ít dầu mỡ để có lợi cho việc giảm cân.

6.3 Một ngày không ăn cơm ảnh hưởng tới sức khỏe không?

Bác sĩ PTTM Dr Robert Nguyễn cho biết: Một ngày không ăn cơm sẽ không ảnh hưởng tới sức khỏe, miễn là bạn vẫn đảm bảo cung cấp đủ lượng dinh dưỡng từ các nguồn thực phẩm khác. 

Cơm là một nguồn cung cấp năng lượng quan trọng, nhưng nếu bạn không ăn cơm trong một ngày, bạn có thể lấy năng lượng từ các nguồn thực phẩm khác như ngũ cốc, bột mì, khoai tây, rau củ quả, thịt, cá, trứng, đậu và hạt.

Tuy nhiên, rất quan trọng để duy trì một chế độ ăn đa dạng và cân đối để đảm bảo cơ thể nhận được đủ dưỡng chất. Hãy tìm cách kết hợp các nguồn protein, chất béo lành mạnh, chất xơ, vitamin và khoáng chất từ các nguồn thực phẩm khác nhau để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày.

Nếu bạn muốn giảm cân hoặc duy trì cân nặng, điều quan trọng là duy trì một chế độ ăn lành mạnh và cân đối. Bạn có thể tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để tạo ra một kế hoạch ăn uống phù hợp với mục tiêu của bạn.

Nên ăn cơm vào bữa sáng từ 6 – 7 giờ

Những thông tin trong bài viết đã giúp bạn giải đáp thắc mắc 1 chén cơm bao nhiêu calo. Bạn chỉ cần xây dựng kế hoạch giảm cân với chế độ ăn uống, sinh hoạt lành mạnh, đầy đủ dinh dưỡng và kiên trì áp dụng trong khoảng 3 – 6 tháng để thấy rõ hiệu quả giảm béo.