Thực đơn giảm cân với rau luộc trong 7 ngày đánh bay mỡ thừa

Thực đơn giảm cân với rau luộc chứa lượng calo thấp, giàu chất xơ và hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên để thấy được kết quả bạn phải thực hiện kiên trì, áp dụng trong thời gian dài. Nếu muốn giảm cân nhanh chóng và duy trì hiệu quả lâu dài bạn có thể tham khảo công nghệ hút mỡ hiện đại.

1. Ăn rau luộc có giảm cân được không

Bác sĩ PTTM Robert Nguyễn – Bác sĩ phẫu thuật tạo hình thẩm mỹ – Thẩm mỹ Bệnh viện Hồng Hà khẳng định, ăn rau luộc giúp giảm cân. Rau luộc chứa nhiều chất xơ, đây là một yếu tố quan trọng giúp giảm cảm giác thèm ăn.

Khi bạn ăn rau luộc, chất xơ sẽ tạo cảm giác no bụng lâu hơn, từ đó hạn chế nhu cầu nạp thêm thức ăn vào cơ thể. Bạn sẽ cảm thấy hài lòng hơn sau khi ăn rau luộc và không cảm thấy đói như khi ăn các món ăn giàu calo và chất béo.

Rau luộc thường có lượng calo thấp hơn so với nhiều loại thực phẩm khác, đặc biệt là so với các món ăn chế biến nhiều dầu mỡ. Khi bạn thay thế một phần bữa ăn của mình bằng rau luộc, lượng calo tổng thể của bạn sẽ giảm đi, từ đó tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình giảm cân. Ngoài ra, chất xơ trong rau còn giúp tăng tốc quá trình tiêu hóa thức ăn, ngăn chặn tình trạng táo bón và giúp bạn duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

Ăn rau luộc giúp giảm cân

Xem Thêm : Thực đơn salad giảm cân thần tốc – Giảm 3kg 1 tuần

2. TOP 15 loại rau luộc giảm cân nhanh

Trong thực đơn giảm cân với rau luộc, có một số loại rau luộc chứa ít calo và có lợi cho quá trình giảm cân. Dưới đây là một số loại rau luộc bạn có thể lựa chọn:

2.1. Bí xanh

Bác sĩ PTTM Robert Nguyễn chia sẻ, bí xanh chứa rất ít calo, ít đường và giàu chất xơ hòa tan. Bí xanh giúp tạo cảm giác no lâu hơn và hạn chế cơn đói, từ đó giúp bạn giảm việc nạp thêm thức ăn vào cơ thể. Ngoài ra, bí xanh còn có tác dụng thúc đẩy quá trình trao đổi chất và đào thải mỡ thừa nhanh chóng.

2.2. Rau muống

Rau muống cũng là một lựa chọn tốt trong thực đơn giảm cân. Rau muống chứa ít calo, trong 100gr rau muống chỉ có 25 – 30 calo nhưng lại có khoảng 3gr chất xơ. Lượng chất xơ dồi dào trong rau muống giúp tạo cảm giác no lâu, giảm cơn đói và hạn chế việc nạp thêm thức ăn. Rau muống cũng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất, bao gồm vitamin B và vitamin C.

2.3. Rau mồng tơi

Trong 100gr rau mồng tơi có chứa khoảng 19 calo. Do đó rau mồng tơi được xếp vào nhóm thực phẩm chứa ít năng lượng. Chất xơ dồi dào giúp tạo cảm giác no lâu và hạn chế việc nạp thêm thức ăn. Rau mồng tơi cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất như vitamin B, vitamin C.

2.4. Bắp cải luộc

Bắp cải luộc có lượng calo thấp và rất giàu chất xơ. Mỗi 100gr bắp cải chứa khoảng 24,5 calo và 2gr chất xơ. Điều này làm cho bắp cải trở thành một lựa chọn tốt trong thực đơn giảm cân.

Ngoài ra, bắp cải còn cung cấp các vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thể, bao gồm vitamin C, vitamin K, axit folic và kali. Bên cạnh đó, bắp cải còn chứa các chất chống oxy hóa và chất chống viêm, giúp hỗ trợ quá trình giảm viêm và phòng ngừa ung thư.

2.5. Rau dền luộc

Rau dền luộc là một lựa chọn tốt và phù hợp cho thực đơn giảm cân. Trong mỗi 100gr rau dền luộc, chúng chứa khoảng 37 calo. Đồng thời, rau dền cũng cung cấp nhiều chất xơ hòa tan, giúp làm chậm quá trình tiêu hóa thức ăn, tạo cảm giác no và hạn chế cơn đói. Việc bổ sung rau dền vào thực đơn giảm cân cũng mang lại lợi ích về dinh dưỡng, vì rau dền là nguồn giàu vitamin B, vitamin C và carbohydrate cần thiết cho cơ thể.

2.6. Su su luộc

Su su là một loại rau luộc có thể bổ sung vào thực đơn giảm cân. Trong mỗi 100gr su su, chúng chứa khoảng 22 calo, đồng thời cung cấp một lượng chất xơ đáng kể. Ngoài ra, su su cũng giàu các loại vitamin, nước và carbohydrate cần thiết cho cơ thể.

Đặc điểm chính của su su khiến nó trở thành một lựa chọn tốt cho việc giảm cân là khả năng tạo cảm giác no lâu.

2.7. Rau khoai luộc

Đây là thực phẩm phù hợp với nhu cầu giảm cân. Trong mỗi 100gr rau lang luộc, chúng chứa khoảng 34 calo. Rau lang cung cấp nhiều chất xơ, các dưỡng chất và vitamin cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt, rau lang còn giúp bạn phòng chống táo bón một cách hiệu quả.

2.8. Đậu bắp luộc

Trong 100gr đậu bắp luộc chỉ chứa khoảng 33 calo, giúp hạn chế lượng calo tiêu thụ. Đậu bắp luộc cũng là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng quan trọng, bao gồm protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Nó là một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, vì vậy nó có thể giúp bạn duy trì năng lượng cho cơ thể trong quá trình giảm cân.

2.9. Bí đỏ luộc

Bí đỏ là một loại thực phẩm giàu chất xơ, có hàm lượng calo rất thấp và ít chất béo. Trong 100gr bí đỏ luộc, chỉ chứa khoảng 28 kcal và chỉ 0,1gr chất béo, 3gr chất xơ cùng các loại vitamin A, B, C, sắt, kali, magie… Đây đều là những thành phần này đóng vai trò quan trọng trong quá trình đốt cháy mỡ thừa và tăng cường quá trình trao đổi chất trong cơ thể.

2.10. Ngọn bí luộc giảm cân

Ngọn bí chứa hàm lượng chất xơ cao, nhiều nước và ít đường, không có chất béo. Trong 100gr ngọn bí luộc, bạn sẽ cung cấp được khoảng 3,3gr chất xơ và chỉ có 30 calo. Ngọn bí luộc có thể được sử dụng trong các món xào, canh hoặc có thể ăn riêng. Bạn có thể kết hợp ngọn bí với các loại rau khác để có một bữa ăn giàu chất xơ và dinh dưỡng.

2.11. Cải chíp luộc

Cải chíp là một nguồn cung cấp hàm lượng lớn các vitamin B và vitamin C, khoáng chất, chất xơ, và calo thấp. Trong 100gr cải chíp luộc, chỉ cung cấp khoảng 30 calo nhưng chứa tới 2,7gr chất xơ. Điều này giúp bạn ăn no mà không lo dư thừa calo và chất béo trong cơ thể.

Bên cạnh đó, cải chíp là một trong những loại rau có thành phần glucosinolates, có tác dụng ngăn ngừa ung thư, tốt cho gan, mắt…

Thực đơn giảm cân với rau luộc – Cải chíp

2.12. Cải xoong luộc

Theo bác sĩ PTTM Robert Nguyễn, cải xoong rất tốt cho việc giảm cân. Bởi chúng có chứa hàm lượng lớn nước, protein, vitamin A, B, C, canxi, sắt, axit folic, chất béo, đường. Nhờ đó, khi bạn ăn cải xoong, các chất xơ này giúp tạo cảm giác no lâu hơn và hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Đồng thời, các vitamin như B, C có trong cải loại rau này cũng giúp quá trình chuyển hóa chất, đào thải mỡ thừa diễn ra tốt hơn, hạn chế thừa cân béo phì.

Ngoài ra, cải xoong còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như tăng cường thị lực, tốt cho tim mạch và đào thải độc tố.

2.13. Mướp đắng luộc

Mướp đắng luộc là thực phẩm được sử dụng để giảm cân tại một số quốc gia như Hàn Quốc và Nhật Bản. Mướp đắng chứa hàm lượng lớn chất xơ và nước, không chứa chất béo và đường, giúp tạo cảm giác no lâu và tốt cho hệ tiêu hóa.

Các thành phần trong mướp đắng cũng có khả năng ức chế tổng hợp đường và đóng vai trò trong việc giảm cân. Acid amin có trong mướp đắng có thể giúp trung hòa chất béo và đào thải độc tố ra khỏi cơ thể. Ngoài ra, mướp đắng cũng được biết đến với khả năng chống ung thư, chống các gốc tự do, ổn định mỡ máu và huyết áp.

2.14. Rau ngót luộc

Rau ngót chứa tới 86% là nước và hàm lượng chất xơ lớn. Chất xơ giúp tạo cảm giác no lâu, ngăn ngừa cảm giác đói và tăng cường quá trình tiêu hóa thức ăn. Đồng thời, rau ngót cũng có hàm lượng chất béo và đường rất thấp, do đó không gây dư thừa đường cho cơ thể.

Không những thế, rau ngót còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với khả năng ngăn ngừa các bệnh tim mạch, nấm miệng và nấm ngoài da, rau ngót là một nguyên liệu thực phẩm hữu ích cho chế độ ăn giảm cân.

Xem Thêm : Ăn củ đậu có béo không? Thực đơn giảm cân với củ đậu

3. Thực đơn giảm cân với rau luộc đơn giản trong 7 ngày

Dành cho những bạn có ý định giảm cân nhưng không biết nên ăn gì thì có thể tham khảo thực đơn giảm cân với rau luộc dưới đây.

3.1 Thực đơn giảm cân với rau luộc dành cho người ăn mặn

Người ăn mặn hoàn toàn có thể thực hiện chế độ giảm cân với đa dạng các loại rau củ luộc kết hợp cùng các thực phẩm thịt, cá, hải sản… để thay đổi khẩu vị nhưng vẫn đảm bảo ép cân tối đa.

Thực đơn ngày 1

– Bữa sáng: Khoai lang luộc và nước ép từ rau cần tây

– Bữa trưa: Cơm gạo lứt, rau bắp cải luộc, cá trắm kho tiêu

– Bữa tối: Cơm gạo lứt, các loại củ luộc (củ cải, su su, cà rốt), thịt nạc luộc

Thực đơn ngày 2

– Bữa sáng: 1 quả trứng luộc, sữa tươi

– Bữa trưa: Cơm gạo lứt, rau muống luộc, tôm rang thịt, đậu phụ luộc

– Bữa tối: Cơm gạo lứt, salad củ dền cải mầm, bò hầm nấm hải sản

Thực đơn ngày 3

– Bữa sáng: Cháo yến mạch cùng 1 cốc sữa hạt

– Bữa trưa: Cơm gạo lứt, su su luộc, chả trứng thịt lợn

– Bữa tối: Cơm gạo lứt, rau cải luộc, ức gà rang gừng

Thực đơn ngày 4

– Bữa sáng: Bánh mì nguyên cám kết hợp cùng bơ đậu phộng không béo

– Bữa trưa: Cơm gạo lứt, cá sốt cà chua, rau cải luộc, đậu phụ luộc

– Bữa tối: Cơm gạo lứt, bò kho, canh rau ngót thịt băm

Thực đơn ngày 5

– Bữa sáng: Khoai lang luộc và 1 cốc sữa tươi

– Bữa trưa: Cơm gạo lứt, thịt kho, đỗ luộc

– Bữa tối: Cơm gạo lứt, thịt lợn xào cà rốt hành tây, bông cải xanh luộc

Thực đơn ngày 6

– Bữa sáng: Cháo yến mạch, nước ép trái cây

– Bữa trưa: Cơm gạo lứt, thịt lợn rim tiêu, đậu phụ và rau lang luộc

– Bữa tối: Cơm gạo lứt, canh bí đỏ nấu sườn, rau dền luộc

Thực đơn ngày 7

– Bữa sáng: Ngô luộc 1 bắp, 1 cốc nước ép cần tây

– Bữa trưa: Cơm gạo lứt, thịt lợn luộc, trứng rán, ngọn bí luộc

– Bữa tối: Cơm gạo lứt, chả nấm, mực xào cần tỏi, đậu bắp luộc

Ăn đậu bắp luộc giảm cân

3.2 Thực đơn giảm cân với rau luộc dành cho người ăn chay

Thực đơn ngày 1

– Bữa sáng: 1 bát cháo nấu từ yến mạch và 1 quả táo

– Bữa trưa: 1 bát cơm, 1 đĩa su su xào (dùng dầu thực vật), 1 đĩa rau luộc

– Bữa tối: 2 lát bánh mì nướng cùng 1 đĩa salad rau củ trộn dầu oliu.

Thực đơn ngày 2

– Bữa sáng: 2 củ khoai lang luộc, 1 cốc sữa tươi không có đường

– Bữa trưa: 1 bát súp bí ngô, 1 bát rau củ quả, 1 ít cơm

– Bữa tối: 1 bát cơm gạo lứt, 1 đĩa salad rau củ, 1 ly sinh tố bơ

Thực đơn ngày 3

– Bữa sáng: 1 bát ngũ cốc, việt quất

– Bữa trưa: 2 lát bánh mì đen, 1 đĩa salad thập cẩm 1 ly sinh tố cà rốt.

– Bữa tối: 1 ly nước ép ổi với 1 bát canh hầm rau củ

Thực đơn ngày 4

– Bữa sáng: 1 bát súp hạt sen

– Bữa trưa: Rau bí xào 1 đĩa và 1 bát cháo chay

– Bữa tối: 1 đĩa rau luộc, 2 củ khoai lang

Thực đơn ngày 5

– Bữa sáng: 1 bát yến mạch, 1 cốc sữa hạnh nhân, 1 quả chuối, 

– Bữa trưa: 1 đĩa rau luộc, 1 bát cơm gạo lứt, 1 quả táo

– Bữa tối: 1 đĩa rau xào dầu oliu, 1 chén cơm gạo lứt

Thực đơn ngày 6

– Bữa sáng: 1 đĩa rau xào thập cẩm với cải bó xôi

– Bữa trưa: Rau bina luộc 1 đĩa, 1 bát ngũ cốc cùng 1 quả táo

– Bữa tối: 1 đĩa rau luộc, 1 quả táo hoặc cà chua

Thực đơn ngày 7

– Bữa sáng: 2 lát bánh mì đen ăn cùng 1 nửa quả bơ

– Bữa trưa: Rau xanh luộc 1 đĩa, nước ép cà chua 1 ly

– Bữa tối: 1 bát cơm gạo lứt, 1 đĩa rau luộc, 1 ly sinh tố dưa hấu.

4. Review giảm cân bằng rau luộc của người đã thực hiện

Giảm cân bằng thực đơn rau luộc liệu có mang lại hiệu quả, cùng theo dõi review của một số khách hàng đã thực hiện sau.

– Khách hàng Lê Ngọc Mỹ, 26 tuổi, Kim Quan, Thạch Thất, TP. Hà Nội

Tôi đã áp dụng thực đơn giảm cân với rau luộc được 4 tháng. Ngoài rau luộc tôi vẫn ăn thịt, cá, trứng, cơm… bình thường. Thế nhưng tôi cũng hạn chế tối đa lượng tinh bột trong mỗi bữa ăn, tăng thêm rau và đồ luộc thôi chứ không phải chỉ ăn mỗi rau đâu. Song song với đó tôi có kết hợp tập gym nên cũng giảm được 3kg.

– Khách hàng Nguyễn Quỳnh Phương, 32 tuổi, Thiệu Thịnh, Thiệu Hóa, Thanh Hóa

Giảm cân bằng rau luộc cần kiên trì trong thời gian dài, cộng thêm phải kết hợp với các phương pháp khác mới thấy được hiệu quả. Vì gần như ăn rau luộc chỉ có tác dụng giảm hấp thụ chất béo và đường thôi. Ngoài ra, trong chế độ ăn uống hàng ngày tôi cũng phải kiêng khem rất khắt khe.

5. Lưu ý khi ăn rau luộc giảm cân

Để đạt được hiệu quả giảm cân với rau luộc theo mong muốn, bạn cần lưu ý một số vấn đề sau:

5.1 Tổng lượng calo mỗi bữa ăn không vượt quá 400 calo

Bạn chỉ nên giới hạn bữa ăn dưới 400 calo, cân bằng đủ 3 nhóm chất là tinh bột, đạm và chất béo. Ưu tiên ăn rau củ quả. Lưu ý, trong thực đơn hàng ngày không cắt bỏ hoàn toàn tinh bột và chất đạm vì điều này rất có hại cho sức khỏe, khiến cơ thể mệt mỏi, không còn đủ năng lượng để làm việc.

5.2 Nên chia nhỏ các bữa ăn

Khi bạn đang cố gắng giảm cân, việc chia nhỏ bữa ăn có thể là một trong những phương pháp hiệu quả giúp bạn đạt được mục tiêu của mình. Chia nhỏ bữa ăn không chỉ giúp bạn kiểm soát lượng calo tiêu thụ một cách hiệu quả, mà còn có nhiều lợi ích khác cho sức khỏe và quá trình giảm cân của bạn.

Khi bạn đang cố gắng giảm cân, việc chia nhỏ bữa ăn có thể là một trong những phương pháp hiệu quả giúp bạn đạt được mục tiêu của mình. Chia nhỏ bữa ăn không chỉ giúp bạn kiểm soát lượng calo tiêu thụ một cách hiệu quả, mà còn có nhiều lợi ích khác cho sức khỏe và quá trình giảm cân của bạn.

5.3 Cần đa dạng các loại rau luộc

Trong quá trình thực hiện thực đơn giảm cân với rau luộc, việc đa dạng hóa các loại rau củ luộc là rất quan trọng. Điều này giúp đảm bảo bạn nhận được đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể và đồng thời tránh sự nhàm chán khi chỉ ăn một loại rau trong thời gian dài. Trung bình mỗi loại rau chỉ nên ăn từ 2 – 3 bữa/tuần.

Cần đa dạng các loại rau luộc

5.4 Không luộc rau quá nhừ

Trong quá trình ăn rau luộc để giảm cân, lưu ý quan trọng là không luộc rau quá nhừ, đảm bảo rằng các loại rau giữ được hàm lượng dinh dưỡng, các vitamin có trong rau. Không những thế, ăn rau luộc trong khoảng thời gian ngắn sẽ đánh mất đi vị ngon của rau.

Xem Thêm : Ăn phô mai có béo không – Thực đơn giảm cân với phô mai

5.5 Sử dụng nước chấm rau đơn giản

Bạn có thể sử dụng nước mắm, xì dầu, sốt cà chua để tăng vị ngon cho rau củ luộc. Để đạt hiệu quả giảm cân tốt nhất, bạn nên hạn chế sử dụng các loại nước chấm giàu calo như sốt kem, sốt dầu trứng, hay mayonnaise.

5.6 Bổ sung đủ nước

Uống đủ nước giúp duy trì quá trình trao đổi chất mạnh mẽ, giúp cơ thể đốt cháy calo hiệu quả hơn và hạn chế tích tụ mỡ trong cơ thể. Hãy cố gắng uống ít nhất 8 ly nước mỗi ngày, tương đương khoảng 2 lít, bổ sung từ nhiều nguồn khác nhau như nước ép trái cây, nước canh…. Uống nước thường xuyên trong suốt ngày, không chỉ khi cảm thấy khát.

5.7 Kết hợp với tập luyện

Ngoài xây dựng chế độ ăn giảm cân với rau luộc bạn cũng nên kết hợp cùng chế độ tập luyện thể thao. Tập luyện không chỉ giúp đốt cháy calo và mỡ thừa mà còn mang lại nhiều lợi ích khác cho sức khỏe như tăng cường sức đề kháng và cung cấp năng lượng.

5.8 Kiên trì thực hiện

Với phương pháp giảm cân bằng rau luộc, bạn cần kiên trì thực hiện để thấy được kết quả. Theo đó, bạn cần tuân thủ chế độ ăn kiêng, hạn chế các thực phẩm giàu chất béo, tinh bột, đồ ăn chiên rán, đồ đóng hộp…

6. Những câu hỏi thường gặp khi ăn rau luộc giảm cân

Xung quanh chế độ ăn giảm cân với rau luộc, có rất nhiều thắc mắc được chị em đưa ra. Dưới đây là giải đáp chi tiết.

6.1 Nên ăn nước chấm rau luộc giảm cân nào phù hợp

Bác sĩ PTTM Robert Nguyễn cho biết, chị em nên chấm rau luộc với muối vì chúng chứa ít calo. Bên cạnh đó, chị em vẫn có thể xen kẽ thêm các loại nước mắm tự nhiên như nước tương, xì dầu, nước mắm cá cơm.

Lưu ý: Không nên chấm nước mắm chứa nhiều đạm và chất béo như mắm chưng thịt, mắm kho thịt, nước mắm pha với các loại gia vị như muối vừng, mật ong, đường.

6.2 Giảm cân bằng rau luộc có nhanh không

Cũng theo bác sĩ PTTM Robert Nguyễn, giảm cân bằng rau luộc không giúp giảm cân nhanh chóng. Đây chỉ là phương pháp giúp giảm hấp thu chất béo, đường… vào cơ thể nên cần thời gian dài thực hiện và phải áp dụng kết hợp với nhiều phương pháp giảm cân khác. Nếu chị em muốn giảm cân nhanh và thấy được kết quả tức thì nên tham khảo các phương pháp hút mỡ bụng hiện đại khác.

7. Hút mỡ giảm cân nhanh chóng tại Bệnh viện thẩm mỹ

Hút mỡ công nghệ hiện đại được đông đảo khách hàng ưa chuộng bởi đây là cách giảm cân nhanh, an toàn và ít xâm lấn. Với phương pháp này, bác sĩ sử dụng năng lượng sóng siêu âm High Energy rung tần số cao, có bước sóng dài đạt tới 1470nm ( nano mét), tác động vào sâu bên trong từng mô mỡ, đi vào từng liên kết tế bào, phá vỡ và hóa hỏng chúng sau đó đưa ra ngoài thông qua thiết bị đầu dò nội soi chuyên dụng.

Ưu điểm của thiết bị nội soi là không xâm lấn, không gây tổn thương đến các mô kế bên và loại bỏ mỡ thừa an toàn trên diện rộng. Đặc biệt, điểm chích của thiết bị nội soi siêu nhỏ, không để lại dấu vết thẩm mỹ hay sẹo xấu như các kỹ thuật hút mỡ thông thường khác.

Hút mỡ giảm cân nhanh chóng

Kết quả, khách hàng giảm được 95% lượng mỡ dư thừa chỉ sau 1 lần thực hiện, sở hữu vòng 2 thon gọn, sexy, khỏe khoắn. Ngoài ra, bạn cũng được hưởng chế độ bảo hành lên đến 12 tháng, đem lại sự an tâm tối đa.

Trên đây là những thông tin về thực đơn giảm cân với rau luộc, bạn hãy áp dụng kiên trì để đạt hiệu quả mong muốn. Đối với những bạn không có thời gian thực hành, muốn giảm cân nhanh hãy tham khảo công nghệ hút mỡ bụng hạn chế xâm lấn, thấy được kết quả nhanh chóng và hiệu quả duy trì lâu dài.