Ăn dưa leo có giảm cân không? Gợi ý những món giảm cân từ dưa chuột

Dưa leo với hàm lượng nước lên đến 96%, chứa nhiều vitamin B1, B2, B5, B6, vitamin C, axit folic… giúp làm đẹp da. Loại quả này xuất hiện nhiều trong thực đơn giảm cân của chị em phụ nữ tạo cảm giác no lâu và kiểm soát cảm giác thèm ăn. Vậy ăn dưa leo có giảm cân không? 

I- Ăn dưa leo có giảm cân không? 

Ăn dưa leo giúp giảm cân bởi cung cấp lượng calo ít lại chứa lượng nước và chất xơ lớn. Thành phần trong dưa chuột với 96% là nước giúp giảm cảm giác thèm ăn, kiểm soát lượng calo tiêu thụ hàng ngày. 

Không chỉ thế, dưa chuột còn có công dụng thanh lọc cơ thể, loạn bỏ độc tố có hại giúp giảm cân hiệu quả. Đồng thời, hạn chế tình trạng mỡ thừa tích trữ và giải phóng năng lượng dự trữ để cung cấp cho hoạt động thường ngày. Vì vậy, ăn dưa chuột trong chế độ dinh dưỡng sẽ giúp giảm cân nhanh chóng. 

Dưa leo có khả năng thanh lọc cơ thể, loại bỏ mỡ thừa nhanh chóng

II- Lợi ích của dưa leo với cơ thể 

Ngoài hỗ trợ giảm cân, chế độ ăn có thêm dưa chuột mang đến nhiều lợi ích cho cơ thể như: hỗ trợ tiêu hóa, bảo vệ da khỏi tổn thương, tăng cường sức khỏe tim mạch, bù nước cho cơ thể, trị táo bón…(1)

1/ Hỗ trợ tiêu hóa 

Dưa chuột có chứa lượng chất xơ tự nhiên bao gồm: cellulose và pectin. Chất xơ đóng vai trò quan trọng trong chế độ ăn uống và tác động tích cực đến tiêu hóa. Khi bạn ăn nhiều rau củ quả sẽ kích thích hoạt động của ruột, chữa trị táo bón và duy trì hệ thống tiêu hóa khỏe mạnh hơn. 

2/ Bảo vệ da khỏi tổn thương 

Dưa chuột giàu chất chống oxy hóa với vitamin C và beta-carotene giúp bảo vệ da khỏi sự tổn thương, giảm nguy cơ lão hóa. Đồng thời, việc ăn dưa chuột cung cấp độ ẩm mang đến làn da mềm mại, mịn màng, ngăn ngừa tình trạng khô da và nứt nẻ.

3/ Tăng cường miễn dịch của cơ thể 

Dưa chuột có nguồn vitamin C dồi dào – chất chống oxy hóa quan trọng giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Vitamin C có khả năng kích thích sản xuất và hoạt động của các tế bào miễn dịch. Nhờ đó, cơ thể có thể chống lại các vi khuẩn và virus gây bệnh, tăng cường khả năng phòng bệnh và nhiễm trùng.

4/ Cải thiện sức khỏe tim mạch 

Dưa chuột cung cấp lượng kali phong phú, một khoáng chất quan trọng giúp điều chỉnh huyết áp và duy trì cân bằng điện giải trong cơ thể. Khi ăn dưa chuột sẽ giúp giảm áp lực máu và giảm nguy cơ mắc các vấn đề về tim mạch.

5/ Bù nước cho cơ thể 

Dưa chuột chủ yếu là nước và chứa các chất điện giải quan trọng. Đây là lựa chọn tuyệt vời để giữ cơ thể được cân bằng nước, đặc biệt trong những tháng mùa hè nóng bức hoặc sau khi tập luyện. Bạn có thể tăng cường việc hấp thụ nước bằng cách dùng nước uống detox thêm dưa chuột hoặc bạc hà vào nước lọc và uống như bình thường.

Trọng quả dưa có đến 96% là nước nên giúp da dương ẩm hiệu quả

III- Ăn dưa chuột như thế nào để giảm cân? 

Dưa chuột ngoài ăn tươi, bạn có thể chế biến nhiều cách khác nhau giúp đa dạng hóa thực đơn mỗi ngày. Nếu bạn đang muốn ăn dưa chuột để giảm cân (2) có thể thử những công thức dưới đây. 

1/ Nước ép dưa chuột 

Nước ép dưa chuột (3) được nhiều người ưa chuộng bởi dễ dàng thực hiện lại mang đến hiệu quả cho làn da và vóc dáng. Uống nước ép dưa chuột mỗi ngày không chỉ hỗ trợ giảm cân mà còn làm dịu nốt viêm mụn mang đến làn da trắng sáng, hồng hào. 

– Chuẩn bị 3 quả dưa chuột đem đi rửa sạch và để ráo nước. 

– Cắt nhỏ dưa chuột thành miếng nhỏ, cho vào máy xay sinh tố cùng với 200ml nước. 

– Xay xong, sử dụng rây lọc và chỉ giữ lại nước ép. 

– Mỗi bữa sáng, uống 1 ly sẽ giúp tăng hiệu quả giảm mỡ. 

2/ Nước dưa chuột detox 

Nước detox từ dưa chuột ngoài việc hỗ trợ giảm cân nhanh chóng và hiệu quả hơn. Không chỉ thế, loại nước này còn bổ sung các loại vitamin và khoáng chất thiết yếu giúp thanh lọc cơ thể. 

– Chuẩn bị vài lát dưa chuột, ½ quả chanh, 1 nắm bạc hà và 2 lít nước. 

– Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào trong 1 chiếc bình. 

– Thêm nước lọc rồi khuấy đều. Bảo quản hỗn hợp trong tủ lạnh khoảng 1 tiếng hoặc qua đêm để hương vị ngấm vào nước. 

– Bạn có thể dùng thức uống này thay nước cả ngày. 

Đây là thức uống được nhiều tín đồ làm đẹp ưa chuộng giúp đẹp da, giữ dáng

3/ Salad dưa chuột 

Bạn có thể thay thực đơn bằng các loại salad dưa chuột tươi mát vừa ngon vừa bổ sung chất xơ. Để tạo ra hương vị salad thơm ngon nên kết hợp nhiều nguyên liệu khác nhau. Đây là món ăn đầy đủ dưỡng chất mà vẫn giảm cân hiệu quả. 

– Chuẩn bị 2 quả dưa chuột, 5 quả cà chua bi, 100g ức gà cùng gia vị trộn salad. 

– Cắt dưa chuột thành những miếng nhỏ và cà chua bi cắt làm đôi. 

– Ức gà đem áp chảo rồi xé thành từng sợi. 

– Trộn đều cà chua, dưa chuột với sốt đã chuẩn bị là có thể ăn. 

4/ Dưa chuột xào nấm 

Nấm là thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể bao gồm: vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa… Vì vậy, món ăn kết hợp giữa nấm và dưa chuột sẽ cung cấp đầy đủ dinh dưỡng mà không nhiều calo. 

– Chuẩn bị 200g nấm, 2 quả dưa chuột. 

– Nấm rửa sạch và nắm hết nước. Còn dưa chuột đem rửa sạch và ngâm trong nước muối. 

– Cắt dưa chuột thành miếng vừa ăn, loại bỏ hết ruột. 

– Nấm xào cho đến khi chín rồi thêm dưa chuột vào, nêm gia vị và đảo đến khi nấm chín hoàn toàn. 

– Đợi khi nấm chín, bạn có thể bày ra đĩa để thưởng thức. 

5/ Sinh tố dưa chuột kết hợp dứa 

Dứa là trái cây chứa hàm lượng vitamin C, B, mangan dồi dào rất có lợi cho sức khỏe. Những thành phần trong quả dứa giúp ngăn chặn lão hóa hiệu quả, đồng thời còn loại bỏ hết độc tố và ngăn chặn mỡ thừa tích tụ. 

– Chuẩn bị nửa quả dứa và 2 quả dưa chuột. 

– Cắt 2 loại quả đã chuẩn bị thành từng miếng nhỏ đem ép lấy nước. 

– Đổ nước ép ra ly và thưởng thức. 

Sinh tố dưa chuột cũng là thức uống thơm mát dễ uống

IV- Ăn dưa chuột vào thời điểm nào để giảm cân? 

Bạn nên ăn dưa chuột vào bữa nhẹ trong ngày mới hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Không nên ăn dưa chuột khi bụng đang đói bởi điều này sẽ tác động tiêu cực đến quá trình tiêu hóa. 

Khi ăn dưa chuột trong bữa nhẹ nên kết hợp với thực phẩm giàu protein để quá trình trao đổi chất diễn ra tốt hơn. Hơn nữa, bạn sẽ có cảm giác no lâu, làm chậm quá trình tiêu hóa. 

V- Nên ăn bao nhiêu dưa leo một ngày? 

Bạn nên ăn từ 1 – 2 quả dưa chuột mỗi ngày để cảm nhận được những công dụng với sức khỏe. Đây là món ăn nhẹ tuyệt vời thay thế cho những món nhiều tinh bột, calo. Tuy nhiên chỉ ăn dưa chuột sẽ không tác động đáng kể đến việc giảm cân. Do đó, bạn nên cân bằng giữa chế độ ăn uống và tập luyện thể thao. 

Mỗi ngày chỉ nên ăn từ 1 – 2 quả dưa chuột sẽ tốt hơn cho cơ thể

VI- Lưu ý khi ăn dưa leo giảm cân 

Mặc dù dưa chuột đã được chứng minh về hiệu quả đối với quá trình giảm cân (4). Nhưng khi áp dụng trong chế độ ăn chỉ nên ăn liều lượng phù hợp và kết hợp tập luyện thể thao để có được hiệu quả tốt nhất. Hãy lưu ý một số điều sau đây: 

– Không nên ăn dưa chuột quá nhiều bởi thành phần triterpenoid và cucurbitacin sẽ gây ngộ độc, tiêu chảy. 

– Những người có vấn đề khó tiêu hay đầy hơi không nên ăn nhiều dưa chuột. Hãy xem kẽ cùng những thực phẩm khác khi muốn giảm cân. 

– Muốn cân nặng giảm nhanh chóng nên kết hợp ăn uống với các bài tập đốt cháy mỡ thừa. 

Qua nội dung bài viết đã giải đáp rõ thắc mắc ăn dưa leo có giảm cân không? Mặc dù dưa chuột là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào giúp giảm cân hiệu quả nhưng không nên ăn quá nhiều. Nếu bạn muốn giảm cân, hãy xây dựng chế độ ăn uống kết hợp tập luyện hợp lý để có được hiệu quả cao nhất.